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03/17
2008 Mon
まとめアップ
コロッケの中で一番好き


☆ かにクリームコロッケ
☆ えびピラフ
☆ オニオンコンソメスープ
☆ ホワイトチョコムース


先生がまだ新米?だったらしく・・・あんまり豆知識はもらえず。。
若くて可愛らしい先生だったけど、やっぱりまだ段取りがうまくない。
がんばれ先生☆(何様


菜の花 意外と美味しい


☆ 菜の花のパスタ ~アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ~
☆ チキンのトマト煮込み ~カチャトーラ~
☆ キャロットドレッシングサラダ
☆ アイスのクレープ包み ~いちごソース~

家でもクレープは作るんだけど生地がダマになりすくて・・・なんでだろってずっと疑問だったんだけど
原因がわかってスッキリ!!

菜の花のような植物はスーパーで買う時クタッとなってるものが多いけど
調理する前に根元を切って水に浸しておくだけで数分でみるみるうちに元気になってくれる。
切り口から水を吸収してくれるらしい☆



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